Search

Totitlustuskohtade puhastamine ja desinfitseerimine aurupesumasinaga

Professionaalne aurupesumasin – kuidas saab restoraniköögi puhastamist ja desinfitseerimist parandada?

  • Miks ei ole seebikivi kasutamine köögi puhastamiseks kõige efektiivsem lahendus?
  • Miks kasutada köögis rasva puhastamiseks seebikivi alternatiivina aurupesumasinat?
  • Kuidas eemaldada tõrksamat mustust köögi kõige kriitilisematest kohtadest?
  • Kuidas eemaldada pliidiplaatidele kogunenud mustust?
  • Kuidas ahju ja köögikubu kiiresti puhastada?
  • Kuidas puhastada ja desinfitseerida terasest katteid?

 

Miks ei ole seebikivi kasutamine köögi puhastamiseks kõige efektiivsem lahendus?

Kui teil on ettevõte toitlustussektoris ja arvate, et kõige tõhusam ja ökonoomsem lahendus  teatud köögiosade, näiteks õhupuhastite, pliitide või ahjude tõmbefiltrite rasva puhastamiseks on sooda kasutamine, siis leidub põhjuseid, miks see ei pruugi kõige efektiivsem lahendus olla.

Seebikivi ei soovitata kasutada, sest :

  • Seebikivi on tugevalt söövitav ja ärritav aine , mis võib tõsiselt kahjustada Teie nahka, silmi ja hingamisteid. Lisaks võib seebikiviaurude sissehingamine põhjustada hingamisprobleeme ja limaskestade ärritust.
  • Nagu ka prügi ära viskamisel võib ebaõige seebikivist vabanemine saastada vett ja pinnast , põhjustades korvamatut kahju nii loomastikule kui ka taimestikule.
  • Seebikivi ründab metallmaterjale , eriti kui tegemist on alumiiniumi, magneesiumi, tsingi ja muude neid sisaldavate sulamitega.

Miks kasutada köögis rasva eemaldamiseks seebikivi alternatiivina aurupesumasinat?

Aurupesumasina kasutamine köögi puhastamiseks tagab pindade hea seisukorra vähendades rasva- ja mustuse ladestumise teket, mida on raske eemaldada, eriti köögi õhupuhastite sees. Nii hoitakse ära ummistuste teke ja köögikubu efektiivsuse vähenemist.

 

Kuidas eemaldada tõrksamat mustust köögi kõige kriitilisematest kohtadest?

Ühe toitlustusettevõtte pidamine eeldab endast puhtuse tagamist, mida võib olla lihtsam öelda kui teha. Professionaalse aurupesumasina  abil on võimalik puhastada ka köögi kõige kriitilisemad kohad, näiteks põrandarestid või mustuse kogumispunktid . Küllastunud kuiv aur võimaldab eemaldada mustuse ilma, et peaks kasutama kahjulike kemikaale.

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Kuidas eemaldada pliidiplaatidele kogunenud mustust?

Sageli ei piisa probleemi lahendamiseks levinud puhastusmeetoditest. Puhastamine aurupesumasinaga on tõhus meetod paakunud mustuse ja tugevate plekkide eemaldamiseks köögitasapindadelt. Novaltec Groupi professionaalse aurupesumasina kõrge temperatuuriga aur toimib sügavalt, lahustades mustuse ilma, et peaks kasutama kahjulike kemikaale.

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Kuidas ahju ja köögikubu kiiresti puhastada?

Professionaalse aurupesumasina abil on võimalik puhastada kiiresti köögis olevad ahjud ja õhupuhastid järgides samal ajal hügieenistandardeid.

Aurupesumasina peamised eelised:

  • Vähendab oluliselt vee ja pesuvahendi tarbimist;
  • Eemaldab söestunud rasvad;
  • Eemaldab ka kõige tõrksama rasva;
  • Võimaldab säästa aega koristustööde pealt;
  • Mugavus ja lihtne ligipääsetavus

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

Kuidas puhastada ja desinfitseerida terasest katteid?

Terasest katete puhastamisel on oluline meeles pidada:

  • Terase puhastamiseks ei tohi kasutada pulbrilisi pesuvahendeid, kuna teras on abrasiivne;
  • Terast ei tohi puhastada liiga agressiivsete pesuvahenditega;
  • Ärge kasutage klooripõhiseid pesuaineid;
  • Ärge puhastage roostevaba terast toodetega, mis on ette nähtud hõbeda puhastamiseks ja poleerimiseks;
  • Vältige abrasiivsete käsnade kasutamist.

Tööstusköökide roostevabast terasest pindade puhastamiseks on auru kasutamine ohutu meetod, mis ei ohusta töötajate tervist ega jäta pindadele mürgiseid jääke . Kokkuvõttes on aurupesumasinaga puhastamine tõhus meetod, mis võimaldab eemaldada mustuse ja bakterid kiiresti ja vaevata ka kõige ebamugavamatest kohtadest!

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

 

Mustuse eemaldamine aurupesumasinaga

Millist Novaltec Groupi aurupesumasinat valida?

Väga mitmekülgne, praktiline ja võimas aurupesumasin Pawnee sobib ideaalselt restoraniköögi igapäevaseks puhastamiseks ja desinfitseerimiseksTänu kõrge temperatuuriga aurule on võimalik kergesti rasva puhastada ka kõige kriitilisematest kohtadest köögis ilma kemikaale kasutamata.

See 160° kuiva aurujuga kasutav professionaalne aurupesumasin vastab HACCP määruse nõuetele olles suurepärane liitlane toitlustussektoris.

 

Soovid sooduskoodi?

Liitu uudiskirjaga ning võta soodustus!

See veebisait kasutab küpsiseid, et tagada teile parim kasutuskogemus meie veebisaidil.